ハロー☆　前回に続き東京で１、２を争う激ウマラーメン店「麦苗」の話だ。

　実に２時間待ちの列に並び店内へ。カウンターと券売機が並び、メニューは２種類のラーメン（しょうゆと煮干し）とその他トッピングなど。大盛りや替え玉ができないことは残念だったが、その後、他のお客が２杯同時に注文しているのを見て妙に納得。

　さて肝心のラーメンだ。しょうゆにトライしたのだが、丁寧に盛り付けられ、最近の意識高い系ラーメンといった雰囲気だ。そしていよいよ口へ運ぶ...「ウマイ！！」。素材へのこだわりが半端でないとのことだが、それにしてもこのうまさは何だ！　しょうゆラーメンってここまでおいしいのか？　ダシの効いたスープにツルツルの麺、うま味がしっかり出ているチャーシュー。今まで食べてきたラーメンたちを全てブッ飛ばしていく！　スープを全部飲み干したのは初めてだ。

　気楽に食べられる待ち時間ではないが、また一つ僕のラーメンの世界が広がった。