「伊達鶏のおいしさ」 福岡で食す故郷の味

 
ノボリも置いてあったとよ!

 ハロー☆ 先日福岡へ出張があった。おいしい名物満載の福岡には何度か訪れていたので、ある程度名物らしいモノは食していた。もちろん、今回もまたそれらでも全く問題ないのだが、おいしい焼き鳥屋さんに連れて行ってもらった。

 いわゆる焼き鳥メニューを眺めていると「伊達鶏」の文字。正直、僕は知らなかったのだが、ひとまず注文。出てきた焼き鳥を食べてビックリ! めちゃくちゃウマイ! おいしい! そこで、店員さんに伊達鶏とは? と伺うと、福島の鶏だというではありませんか! ここで2度ビックリ! 伊達鶏の「伊達」は福島の伊達のことだったんだ! 何でも、銀座などの高級店で使われる品種なんだとか。こちらのお店はリーズナブルに提供していたが、イヤー驚いた!! 遠い福岡で故郷福島のおいしい味に出合うとは!

 不思議なうれしさを経験したが、当然伊達鶏のファンになったことは言うまでもなかろうもん。