今日は立秋。秋に因（ちな）んだ語を紹介しよう。

　「鱸」は、すずきという魚に当てているが、ほんとうはやまのかみという、はぜに似た川魚で、中国の江南に産する。「膾」は刺身さしみ。「蓴羮」は蓴菜（じゅんさい）のあつもの（濃いスープ）。

　話は西晋末（３世紀末）のこと。洛陽（らくよう）の都で勤めていた張翰（ちょうかん）は、町に秋風が吹きそめるのを見て、故郷の江南が恋しくなり、「今ごろは鱸魚（ろぎょ）の刺身とじゅんさいのスープがうまくなっただろう」と、すぐに辞職して帰ってしまった。

　秋風に誘われるまま、立身出世の道をさらりと捨てて、故郷（ふるさと）の名物の方を取ったという、いかにも風流な話として世に伝わる。

　つまり、鱸膾と蓴羮は俗世を忘れさせるご馳走（ちそう）だ。