三島町の早戸温泉つるの湯は３日から、同温泉の塩をスープに使用した「つるの湯ラーメン」の販売を始める。喜多方ラーメンの人気店「喜一」の監修を受けメニュー化、「ご当地ラーメン」として売り出す。

　地域おこしにつなげようと、同温泉や町商工会青年部などの協力で完成。当初は温泉の湯をそのまま利用することも検討したが、温泉から精製した塩を活用することにした。

　喜一の吉田満社長が監修、温泉の塩を溶かし、干しシイタケと魚介、動物系のだしであっさりとした中にコクのあるスープに仕上げた。

　風呂上がりにも食べやすいように、麺の量はやや少なめに抑えた。ラーメン本来の味を楽しんでもらおうと具材はネギだけ。価格は税込み４００円。同温泉の「お食事処つるや」で提供するほか、町内の飲食店「ＳＡＭＰＳＯＮ（サンプソン）」でも販売する。

　２日は同温泉で試食会が開かれた。佐久間源一郎同温泉企業組合代表理事は「町の活性化につなげたい」と話している。

　つるやの営業時間は午前１１時午後７時３０分（平日の午後２時～４時は休憩）。水曜定休。