協力して豆腐作り挑戦　磐城農高生と植田小児童（福島民友ＮＩＥニュース）

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（２０１０．２．１２）

協力して豆腐作り挑戦　磐城農高生と植田小児童

協力して豆腐作り挑戦　磐城農高生と植田小児童

協力して豆腐作りに取り組む生徒と児童

　磐城農高生と植田小児童は８、９の両日、いわき市植田町の植田小で豆腐作りに挑戦した。
　県教委が進める「未来につなぐ食育推進事業」の一環で、農業高校と小、中学校が連携して食育体験や加工実習を行っている。
　同高の食品流通科の生徒と同小の３年生が参加。実習で使った大豆は、高校生の指導を受けながら、児童が栽培した。
　参加者は協力しながら、大豆を絞って加熱、型に入れて手作り豆腐を完成。出来たてを試食し、「おいしい」と声を上げていた。豆腐作りは１２日も行われる。
（２０１０年２月１２日　福島民友ＮＩＥニュース）

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