平商高とファミマが商品開発へ　15年１月にパン発売（福島民友ＮＩＥニュース）

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平商高とファミマが商品開発へ　15年１月にパン発売

平商高とファミマが商品開発へ　15年1月にパン発売

商品開発担当者の講義に耳を傾ける生徒ら

　いわき市の平商高とファミリーマートは１５日、商品開発から販売までのビジネスを学び、実際に商品を販売する「ファミマものづくりアカデミー」をスタート、同校で１回目の授業が行われた。パンの新商品を開発する計画で、来年１月２０日から東北６県と新潟県のファミリーマート約７５０店舗、県内１４４店舗で約４週間発売する予定。
　ファミリーマートが県内の高校で同事業を実施するのは初めて。同社の商品開発チームが小売業、製造業、流通業の仕組みや商品開発について講義する。全４回の講義で、８月までに商品アイデアをまとめ、１０月に同社の商品開発担当者が生徒の提案する試作品に検討を加え、パッケージデザインや商品価格などを決める。１１月に最終商品を試作し、１月に発売する。
（２０１４年７月１６日　福島民友ＮＩＥニュース）

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