親子で「そば打ち」挑戦　大玉で“食欲の秋”料理教室（福島民友ＮＩＥニュース）

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親子で「そば打ち」挑戦　大玉で“食欲の秋”料理教室

親子で「そば打ち」挑戦　大玉で“食欲の秋”料理教室

そば打ちに挑戦する子どもたち

　ＪＡみちのく安達は１３日、大玉村農村環境改善センターで、ちびっこ農業大学（南部会場）の「食欲の秋がやってきた親子で料理教室」を開き、子どもたちがそば打ちに挑戦した。
　子どもたちに農業の楽しさや地産地消を進めてもらおうと開催。同村の森のそば屋宇山店主の鈴木宇一さんらに教わりながら、そば粉を練り、のして切るところまで全作業を親子で協力して行った。子どもたちは、慣れない作業に四苦八苦しながらも、丁寧に調理していた。
（２０１３年１０月１５日　福島民友ＮＩＥニュース）

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