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食を通してまちのテーブルと地域をつなぐプロジェクト「Sato alla Tavola」（さとタボラ）は、フィールドツアーとポップアップダイニングのプロデュースをスタート

2024/10/01 06:17

  • 株式会社さとゆめ
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株式会社さとゆめ2024年11月22日から2泊3日間で長野県木曽町にて生産者を訪ね、シェフ・参加者と地域の方が共に食事をつくり、いただき、地域を味わう…

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