1人分249キロカロリー、塩分2.1グラム(1)2人分で小松菜2株、メカジキ2切れ、小麦粉小さじ2、みそ大さじ1を用意します。(2)小松菜は4センチの長さに切ります。メカジキは塩少々を振り、小麦粉をまぶしておきます。(3)フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、メカジキを入れて両面に焼き色が付くまで焼き、取り出します。同じフライパンに水大さじ3、みそ、酒とみりん各大さじ1、しょうゆと砂糖各小さじ1を入...
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