焼き鶏ネギソース

１人分３２０キロカロリー、塩分２．１グラム（１）２人分で鶏もも肉１枚、ショウガ８グラム、ネギの青い部分１本、ラー油小さじ１／２、ネギのみじん切り大さじ１、ニンニクのみじん切り小さじ１／２、トマト１個を用意します。（２）鶏肉に塩小さじ１／８をすり込み、１０分ほど置いて下味をつけます。（３）フライパンにサラダ油大さじ１／２を温め、鶏肉を皮目から焼き、中火で両面に焼き目を付けます。つぶしたショウガ、ネギ...