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セリのごまあえ

2025/01/09 10:30

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1人分38キロカロリー、塩分0.6グラム(1)2人分でセリ1束、白すりごま大さじ1、麺つゆ(3倍濃縮)小さじ2を用意します。(2)鍋に湯を沸かし、セリを入れて20~30秒ほどゆでます。ゆで上がったら冷水にさらし、粗熱がとれたら水気を絞り、長さ3センチに切ります。(3)ボウルに白すりごま、麺つゆ、砂糖少々をまぜ合わせ、セリを加えあえ、器に盛ります。

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