まんまるエビフライ

１人分３４７キロカロリー、塩分１．７グラム （１）２人分でカリフラワーと黄パプリカ各４０グラム、酢少々、プチトマト４個、Ａ（酢４０ｃｃ、砂糖小さじ２、塩小さじ１／４、ローリエ１枚）を用意します。 （２）エビは耐熱容器に入れてワインを振り、ラップをかけて５００ワットの電子レンジで１分半熱し、尾と第１関節を残して殻をむきます。ジャガ芋は１．５センチ角に切ります。天ぷら粉に水２５ｃｃを入れて練り粉...