1人分454キロカロリー、塩分0.5グラム(1)2人分で切り餅4個(200グラム)、青ネギ8本、薄力粉90グラム、かつお節適量、ごま油大さじ1、ポン酢しょうゆ適量を用意します。(2)餅は7、8ミリ角に切ります。青ネギは小口切りにします。ボウルに薄力粉と水180ccを合わせ、餅、青ネギを加えてまぜ、生地をつくります。(3)フライパンにごま油大さじ1/2を入れて中火で温め、生地の半量を流し入れ、平らに...
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