菜の花のガーリックオイル炒め

１人分９６キロカロリー、塩分０．８グラム（１）２人分でニンニク１かけ、赤唐辛子１本、菜の花１束を用意します。（２）ニンニクは薄切り、赤唐辛子は半分にちぎります。（３）鍋に湯を沸かし、菜の花を入れて硬めにゆでて水にさらします。粗熱が取れたら水気をしぼって半分に切ります。（４）フライパンにオリーブ油大さじ１を温め、ニンニク、赤唐辛子を弱火で熱します。ニンニクが色づいてきたらニンニクと赤唐辛子を取り出し...