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タラの芽のごまあえ

2025/02/27 08:30

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1人分58キロカロリー、塩分0.7グラム(1)2人分でタラの芽10本、だし汁小さじ1/2、白すりごま大さじ2を用意します。(2)タラの芽は硬い部分を切り、はかまを取り除きます。(3)鍋に湯を沸かし、タラの芽を1分ほどゆで、水にさらします。水気を切って半分に切り、だし汁としょうゆ小さじ1/2で下味を付けます。(4)ボウルに砂糖としょうゆ各小さじ1、白すりごまをまぜ合わせ、タラの芽をあえ、器に盛ります...

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