豆乳チーズうどん

１人分６５２キロカロリー、塩分２．６グラム （１）２人分で冷凍うどん２玉、豆乳４００ｃｃ、白ごまペースト大さじ３、ピザ用チーズ１４０グラム、粗びき黒こしょう適量、小ネギ２本を用意します。 （２）うどんは電子レンジで解凍します。 （３）鍋に豆乳と白ごまペーストを入れて弱火にかけ、チーズ８０グラムと塩少々を加えて味を調えます。ここに解凍したうどんを入れ、沸騰させないように温め、器に盛ります。...