ホウレン草とザーサイのあえもの

１人分７１キロカロリー、塩分１．１グラム （１）２人分でホウレン草１束、ザーサイ（味付き）２５グラム、長ネギ１／４本、白すりごま小さじ１を用意します。 （２）鍋に湯を沸かし、ホウレン草を１分ほどゆでてから水にさらします。冷えたら水気を絞り長さ３センチに切ります。ザーサイは細切り、長ネギはみじん切りにします。 （３）ボウルにごま油小さじ２、塩少々をまぜ合わせ、ホウレン草、ザーサイ、長ネギ、白す...