ジャガ芋とブロッコリーのオーロラ炒め

１人分１９４キロカロリー、塩分０．８グラム （１）２人分でジャガ芋２個、ブロッコリー１／２株、バター小さじ１、マヨネーズとケチャップ各大さじ１を用意します。 （２）ジャガ芋は厚さ１センチのいちょう切り、ブロッコリーは小房に分けます。 （３）ジャガ芋は水に５分ほどさらし、軽く水気を切って耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで１分３０秒加熱します。ブロッコリーは湯を沸かした鍋で硬めにゆでます。...