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アサリと春キャベツのガーリック酒蒸し

2025/05/01 12:00

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1人分122キロカロリー、塩分2.3グラム(1)2人分でアサリ160グラム、春キャベツ1/4個、ニンニク1かけ、バター大さじ1を用意します。(2)アサリは砂抜きし、殻をこすりあわせて水洗いし、キャベツは一口大、ニンニクはみじん切りにします。(3)フライパンにバターとニンニクを熱し、ニンニクの香りが立ったらキャベツを加えてさっと炒めます。アサリ、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1を入れてふたをし、2分ほど...

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