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ウドとワカメの酢みそがけ

2025/05/29 08:30

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1人分57キロカロリー、塩分0.9グラム(1)2人分でウド1/2本、生ワカメ50グラム、白みそ大さじ1を用意します。(2)ウドは短冊切り、ワカメは食べやすい大きさに切ります。(3)ボウルにウドとかぶるくらいの水を入れ、酢大さじ1を加えて10分ほどおきます。ワカメは鍋に湯を沸かし、さっとゆでてから水にさらします。(4)耐熱容器に白みそ、酢とみりん各小さじ2、砂糖小さじ1を入れ、電子レンジで20~30...

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