1人分128キロカロリー、塩分1.0グラム (1)2人分でマダコ(生)140グラム、おろしニンニクとおろしショウガ各小さじ1/2、片栗粉大さじ1、レモン1/8個分を用意します。 (2)タコは一口大のぶつ切りにして、酒としょうゆ各小さじ1、おろしニンニク、おろしショウガで10分ほど下味をつけます。タコの汁気を軽く切り、片栗粉をまぶしつけます。 (3)揚げ油を熱し、タコを2~3分揚げます。お好み...
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