エビとブロッコリーのアヒージョ

１人分１７３キロカロリー、塩分０．６グラム（１）２人分でむきエビ８０グラム、白ワイン小さじ１／２、ムール貝２個、ブロッコリー８０グラム、ニンニク１０グラム、アンチョビーペースト４グラム、エキストラバージンオリーブ油大さじ２を用意します。（２）エビは洗って水気を除き、白ワインと黒こしょう少々で下味をつけます。ムール貝は殻をこすり洗いして汚れを落とし、水気を切ります。ブロッコリーは小房に分けて下ゆでし...