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イワシとワカメのレンジ蒸し

2025/07/17 12:00

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1人分127キロカロリー、塩分1.0グラム(1)2人分でイワシ2匹、カットワカメ6グラム、長ネギ1/2本を用意します。(2)イワシは頭と内臓を取り除いて水洗いし、水気を拭き取ります。ワカメは水で5分ほど戻し、水気を切ります。長ネギは白髪ネギにして冷水にさらします。(3)耐熱皿にワカメを敷き、イワシを並べ入れ、酒大さじ1と塩少々を振り、ラップをかけて電子レンジで6分ほど加熱します。イワシに火が通って...

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