カボチャのヨーグルトあえ

１人分９４キロカロリー、塩分０．２グラム（１）２人分でカボチャ１５０グラム、マヨネーズ大さじ１／２、プレーンヨーグルト小さじ２、ピーナツ少々を用意します。（２）カボチャは１センチ角に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、竹串がすっと通るまで電子レンジで加熱（６００ワット、２～２分３０秒）します。（３）ボウルにマヨネーズとヨーグルト、塩とこしょう各少々を合わせ、カボチャをあえます。器に盛り、刻んだピーナ...