カツオの韓国風あえ物

１人分１９８キロカロリー、塩分１．０グラム（１）２人分でカツオ１４０グラム、キュウリ１／２本、ミョウガ１個、青ジソ３枚、Ａ（コチュジャンと酢各大さじ１と１／２、砂糖小さじ２、白ごまとごま油各小さじ１、おろしニンニクとおろしショウガ各小さじ１／２）を用意します。（２）カツオは拍子木切り、キュウリは細切り、ミョウガは縦半分に切ってから薄切り、青ジソは千切りにします。（３）ボウルにＡを入れ、まぜ合わせて...