【８】農業、ゼロからスタート　やますけ農園代表・山口英則

　大手ファスナーメーカーを退職し、サラリーマンを辞めたことで収入がゼロになった。もちろん不安はあったが、家族を養えるくらいまで増やす必要があった。一度決めた農業を「やっぱり辞める」などと考えている場合ではなかった。 　新しい生活を始めた会津坂下町は私が幼少期を過ごした場所だ。しかし、父がサラリーマンだったため、農業を営める土地もなければ、知り合いの農業者もいなかった。とりあえず準備を始めることに...