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【1】生産者の顔が見える店 あだたらの里直売所店長・矢吹吉信

2023/08/28 15:00

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直売所は一日一日が勝負。新鮮さが売りで、店頭に並ぶほとんどが農家直送の取れたて野菜だ。壁一面に広がる会員さんの笑顔を見ると元気が出る
矢吹吉信さん

 「あら、これも大玉村産なの」。初めて来店されたお客さまがよく口にする言葉だ。あだたらの里直売所は加工品などの一部を除き大玉村産の野菜のみを取り扱っている。一つの産地だけの直売所は珍しい。コメやキュウリ、トマト、ピーマンなどの定番に加え、レタスやハクサイなどの高原野菜、ブドウ、モモといった果実、パッションフルーツなどの変わり種が店頭に並ぶこともある。その種類は300以上に及び、季節や旬に合わせて会...

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