直売所ブームの到来は2000年代に入ってからだ。産地直送で新鮮な野菜や独自の6次化商品が全国各地で人気を集めるようになった。あだたらの里直売所は07年5月、現在の「お食事処たまちゃん」で始まったと聞く。当時、私はスーパーの店長をしており、直売所に予想を超える勢いを感じながらも、若い頃から現場で鍛えてきた目利きや人脈に自信を持っていた。とうとう地元大玉村にもできたのか。当初はそれぐらいのイメージだ...
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