1人分60キロカロリー、塩分1.0グラム(1)2人分でチンゲン菜2株、黄パプリカ60グラム、A(塩少々、オイスターソースと酒各小さじ1、鶏がらスープのもと小さじ1/2)を用意します。(2)チンゲン菜は長さを半分にし、芯は縦4等分に割きます。パプリカはへたと種を除いて乱切りにします。Aをまぜて合わせ調味料を作ります。(3)フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、チンゲン菜の芯を入れて色良く炒めます。パプ...
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