【５】能登が酒造りの原点に　酒haccoba代表・佐藤太亮

　インターンシップのために向かった石川県七尾市では、地域のまちづくりに取り組む事業所「御祓川（みそぎがわ）」に７カ月間お世話になった。そこで新規事業を考えるのが僕の仕事だった。金沢工業大の学生らと協力して、面白い活動をしている大人と地元の若者が出会えたり、高校生が学習できたりするようなコミュニティースペースをつくった。地域の人たちと事業をつくり上げていく楽しさを学んだ。 　インターン期間中は七尾...