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【8】地域に酒蔵、わくわくを 酒haccoba代表・佐藤太亮

2024/02/21 15:00

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空き家の酒蔵への改築作業には多くの人が協力してくれた。和室の畳やふすまを撤去し、壁を抜いた。塗装も手作業で行い、一苦労だった

 会社を辞め、以前から関心があった酒造りを始めようと決心した僕は、どこで事業を興そうか考えていた。そんな時、南相馬市小高区で地域おこし事業を担う小高ワーカーズベース代表の和田智行さんのインタビュー記事をインターネット上で偶然目にし、興味を持った。2018年冬、実際に和田さんに会い、「小高はゼロから自分たちでまちづくりができる」と言われ、僕はここを事業の拠点にすることを決めた。酒造りが新たなコミュニ...

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