「夏の作り置き」香坂みゆき、夏野菜の“さっぱり”手料理を紹介「美味しそう お酢は良いよね」

　歌手・俳優の香坂みゆきが23日、自身のインスタグラムを更新。夏野菜を使った作り置き料理を紹介した。

【写真】「美味しそう」香坂みゆき作・夏野菜で作った“さっぱり”作り置き料理

　投稿では「夏の作り置き うちのお酢の消費量高いと思うw」とコメントし、ガラス容器に詰めたナスのマリネ風のものと、きゅうりとごまの和え物らしき2品を披露。カラフルで食欲をそそるビジュアルが並び、見た目からも“さっぱり感”が伝わる1枚となっている。

　コメント欄には「美味しそう お酢は良いよね」「お酢は美味しいですよね」「夏野菜の漬物いいですね〜」「大好きだからレシピが知りたい」といった声が寄せられ、暑さが続く中での“涼やかな食卓”に共感が広がっている。