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国際

　北京市内の商業施設にある「サイゼリヤ」の店舗＝１０月（共同）

中国の出来合い食市場１６兆円へ　手作り派は拒否、論争も

2025/11/15 15:45

　菜（料理）は作りたてに限る。そんな中国人の食の常識が変わりつつある。事前に下処理や調理をした、いわゆる「出来合い」を導入する飲食店や小売店が増加。市場規模は２０２６年に７４９０億元（約…

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