• X
  • facebook
  • line

共同通信PRワイヤー

凍み豆腐に学ぶ ~培養肉の大量生産のために可食材料から細胞培養足場材料を開発~

2025/02/07 14:00

  • 国立大学法人福井大学
  • 新技術・研究開発・特許

令和7年2月7日
国立大学法人福井大学

本研究成果のポイント
◆可食性と安全性:食品グレードの材料のみを使用した可食性足場材料を開発し、培養肉…

◀◀ ・・・ 706 707 708 709 710 ・・・ ▶▶