「夏そば」24日から提供　須賀川・藤沼温泉やまゆり荘

　須賀川市長沼地区の藤沼温泉やまゆり荘は２４日から、地元産のそば粉を使った「夏そば」の提供を始める。９月末ごろまで、施設で提供している全てのそばメニューが夏そばに切り替わる。

　そばは同地区の生産者が約５ヘクタールの畑で育てており、夏の収穫は貴重という。夏そばは昨年から取り組みを始めた。秋には「新そば」が味わえる。主なメニューは、天ざるそば（１３００円）鴨ざるそば（１３５０円）ざるそば（９５０円）など。

　同施設を運営するおもふるハート社長の深谷武雄さん（８０）は「良いそばが育っている。夏そば独特の香りと風味を楽しんでほしい」とＰＲしている。毎週火曜日定休。提供時間は午前１１時～午後３時。問い合わせは同施設（電話０２４８・６７・３４３１）へ。