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アシタバのごまあえ

2025/05/15 13:28

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1人分94キロカロリー、塩分1.5グラム (1)2人分で、アシタバ1束、白すりごま大さじ2を用意します。 (2)鍋に湯を沸かし、アシタバを入れ1分ほどゆでます。冷水にさらし、水気を絞ったら長さ4センチに切ります。 (3)ボウルに白すりごま、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2をまぜ合わせ、アシタバを加えあえ、器に盛ります。

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