キュウリとセロリのナムル

１人分６６キロカロリー、塩分０．４グラム（１）２人分でキュウリとセロリ各１／２本、ネギのみじん切り大さじ２、おろしニンニク小さじ１／２、おろしショウガ小さじ１、白すりごま小さじ２、レモン汁大さじ１／２を用意します。（２）キュウリは縦半分に切って斜め薄切り、セロリは筋を取り、斜め薄切りにします。ボウルに入れて塩少々を振り、１５分くらいおいて水気が出てきたら軽くしぼります。ここにネギとニンニク、ショウ...