ハーゲンダッツ ジャパンは、バー『ザッハトルテ』を11月4日より期間限定にて全国で発売する。
【写真】さまざまな食感が楽しめるバー『ザッハトルテ』断面図
同商品は、濃厚なチョコレートと酸味のあるアプリコットを組み合わせたオーストリア発祥のスイーツ“ザッハトルテ”の味わいを、ハーゲンダッツらしい豊かな食感のバーで楽しめるアイスクリーム。2021年に発売した際に、高級感のある味わいとさまざまな食感を楽しめる構造が好評となり、今回再登場する。
濃厚でビターな味わいのチョコレートアイスクリームを食感の異なる2種類のチョコレートコーティングで包んだ。チョコレートコーティングの間からは、甘酸っぱいアプリコットソースがとろりとあふれ出す。重厚感のある味わいを豊かな食感とともに楽しめるバーにアレンジ。
また、チョコレートアイスクリームには、ダークチョコレートを使用し、ミルクのコクとともに濃厚でビターな味わいが感じられるよう仕上げている。チョコレートの味わいやカカオの香りも堪能できる。
さらに、アプリコットソースは、ひとくち食べたときに感じる酸味と濃厚な味わいのチョコレートとの相性のよさにこだわり、アプリコット本来の香りや風味を楽しめる味わいに。
チョコレートコーティングは、外側はやわらかく内側はパリパリで、2種類の異なる食感が楽しめるよう仕上げた。濃厚でビターな味わいと、ザッハトルテらしいつややかな見た目も楽しめる。
※希望小売価格：351円（税込み）
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