2025年9月17日（水）より秋を味わうおすすめメニュー開始
株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役会長 兼 社長：米山久、以下APHD）が神奈川・武蔵小杉で運営する【つかだ食堂】では、2025年9月17日(水)より秋のおすすめを開始します。
この時期限定の食材と味わいをお楽しみください。
名物 秋のきのこクリームとん汁 （858円）
名物 秋のきのこクリームとん汁
秋限定のとん汁はきのこたっぷり濃厚クリーム風味。具材は名物の”お箸でホロリと崩れる大きな豚バラ肉”をメインに、定番の大根、人参、蓮根などの根菜、さらに秋らしく、しめじ、黒舞茸、椎茸を加え季節感あふれる仕上がりです。
まだまだ暑い日が続きますが、たっぷりきのこで秋の訪れを味わってください。
銀王サーモンのたたき （968円）
日本における銀鮭養殖のパイオニア・鈴木欣一郎が手掛ける宮城のブランド銀鮭「銀王」のたたき。養殖だからこそ、秋でも旨味をたっぷりと含んだ上品な脂のり、艶のある身質、しっかりとした味わいをご堪能いただけます。
自家製醤油ダレ、九条ネギと玉葱の2種類の薬味をあわせてお召し上がりください。
銀王サーモンのたたき
大杉しいたけのフリット （638円）
大杉しいたけのフリット
宮崎県で伝統を守りながら無農薬で栽培された「大杉しいたけ」は肉厚でぷるんとした食感が特長。サクサクのフリットをひとくち齧れば、大杉しいたけ特有のジューシーな旨味をしっかりと感じられます。
揚げたてアツアツに特製スパイスをかけて。
魚の唐揚げXS （572円）
骨までまるごと食べられる小魚を使用した唐揚げ。サクッとした食感ながら魚の旨味をしっかり感じられることから、ファンが多い人気の高いおつまみ。
レモンでさっぱりと。マヨネーズでコクをプラスして。ピリリと七味唐辛子を効かせて。
お好みの味変でお楽しみいただけます。
小魚の唐揚げXS
黄色いポテサラ （495円）
黄色いポテサラ
秋らしい色合いのポテサラは、サツマイモとカボチャを使用した優しい甘みのなかに、カリカリベーコンの塩味とブラックペッパーのスパイシーさが光る1品。
ほっこりとした味わいが人気を集め、昨年に続いて再登場です。
まだまだ日中は厳しい暑さが続く毎日。この時期限定の”美味しい秋”で、パワーチャージしてください。
※仕入れ状況・時期により掲載内容が変更になる場合がございます。
※20歳未満の方、お車・自転車を運転される方へのアルコール類の提供は一切いたしません。
つかだ食堂
店舗外観
神奈川県川崎市・東急東横線 武蔵小杉駅 南口1から徒歩3分。
センターロード小杉入ってすぐの場所に位置する「つかだ食堂」は、”とん汁”と書かれた大きな提灯とブタさんのイラストが目印です。
看板メニューの「とん汁」はゴロゴロ素材の大きな野菜と箸で簡単に崩れるほど柔らかく煮込まれた豚バラ肉が人気の秘密。
ランチタイムには名物のとん汁定食のほか、若どりのチキン南蛮定食、かつおのたたき定食など、ボリュームたっぷりの定食を取り揃え、夜には酒にぴったりの軽いおつまみから店仕込みのおでん、アジフライなどバリエーション豊かな味わいを揃え、一人飲みからグループでのご宴会まで、幅広いニーズに応え、季節ごとにこだわりの食材を使い、米にあう、酒にあう様々なメニューを提供しています。
住所：神奈川県川崎市 中原区小杉町3丁目430-6
電話：044-738-2077
営業時間：
月17:00～23:00
火～金11:30～14:30, 17:00～23:00
土・日11:30～23:00
定休日：なし
アクセス：東急東横線 武蔵小杉駅 南口1から徒歩3分 JR東日本 武蔵小杉駅 西口徒歩3分
公式サイト：https://shop.ap-holdings.jp/detail/1022/
公式SNS：https://www.instagram.com/tsukada_shokudo/
※写真はイメージです。
※文中の価格は全て税込です。
※プレスリリースに記載した情報は発表日現在の情報であり、時間の経過または様々な後発事象によって変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。
運営会社：株式会社エー・ピーホールディングス
2001年10月29日創業。
「食のあるべき姿を追求する」を使命に、塚田農場などの居酒屋業態のほか、四十八漁場、芝浦食肉、寿司、焼鳥、火鍋、しゃぶしゃぶといった専門業態など40ブランド以上の多様な飲食店を国内外で運営しています。
飲食店のほか、中食事業である「塚田農場プラス」、食鳥や鮮魚の加工・流通業も行っています。
生産者⇔販売者⇔消費者をとりまく「食産業」の世界において、関わってくださる皆様の［ALL-WIN］を目指します。
会社概要
社名：株式会社エー・ピーホールディングス
HP：https://ap-holdings.jp/
設立年月日：2001年10月29日
代表取締役会長 兼 社長：米山 久
事業内容：
飲食店、および食品販売店の経営、フランチャイズチェーン店の加盟店募集、および加盟店指導
養鶏場、および牧場の経営
漁業
農業
食鳥の処理、加工、および販売
食品の加工、流通、輸出入、および販売
本部所在地：〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階
本プレスリリースに関するお問い合わせ
株式会社エー・ピーホールディングス 広報
メール：pr@ap-holdings.jp
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