めひかり塩チョコ　いわきチョコレート（いわき市）　塩粒の目、甘みにアクセント

　いわき市の魚メヒカリの形をモチーフにした「めひかり塩チョコ」は、「いわきチョコレート」（同市）の看板商品だ。素材にこだわった無添加・無香料のチョコレートで生キャラメルが包まれ、メヒカリの目が大きな塩粒で表現されている。 　かじるとチョコレートがぱりっと砕け、中の生キャラメルがとろりと口の中に広がる。甘みの後にやってくる塩味が良いアクセントになっていて、それぞれの素材が互いのおいしさを引き立て合...