ねば～る君「発酵で復興。みんな来てねば～」　11月に郡山で全国納豆鑑評会

　郡山市で１１月に開かれる第２９回全国納豆鑑評会を主催する全国納豆協同組合連合会は２７日、県庁に佐藤宏隆副知事を訪ね、開催をＰＲした。東日本大震災、東京電力福島第１原発事故からの復興支援が目的の一つにあり、連合会公認キャラクターの「ねば～る君」は「発酵で復興。みんな来てねば～」と来場を呼びかけた。

　鑑評会では納豆を見た目、香り、味・食感の３項目で審査し、日本一を決める。昨年はミドリヤ（郡山市）が日本一に輝いた。

　連合会の伊藤英文常務理事は「納豆市場を盛り上げていきたい」と意気込みを語った。佐藤副知事は、本県が納豆や日本酒、しょうゆ、みそといった豊かな発酵文化を観光誘客に生かす「発酵ツーリズム」を展開していることに触れ「発酵文化を知ってもらうきっかけになるとよい」と期待を込めた。ミドリヤの村上利勝社長、村上未奈さんが同席した。

　鑑評会は１１月２１日、郡山市のビューホテルアネックスで開かれる。