【漬物あれこれ】免疫力アップ、心和む愛情の一品

　ご飯のお供にはもちろん、お茶請けとしても人気の漬物。今回は漬物にまつわるエピソードや情報を募集した。 　まずは、家族が作ってくれた漬物の思い出から。 　「今は亡き祖父母が漬けてくれた白菜や梅干し、大根の漬物の味が恋しいです」（福島市・にゃんこさん）。「漬物といえば、義母の作った天日干しのしょっぱい梅干しです。手間暇がかかった梅干しは、どんな高級な梅干しよりもご飯に合います」（郡山市・ヤムヤムさん）...