小さい頃、町並みから少し離れた一軒家として自宅兼作業場があった。妹2人の3人きょうだいで、両親が牛乳配達に出かける姿を毎朝窓から見送った。 シベリア抑留から会津に戻った父が1948(昭和23)年、会津坂下町で起業した「二瓶牛乳」が会津中央乳業の始まりだ。裸一貫、ゼロからの出発で、懸命に働く両親の姿を見て育った。私は近所の配達を手伝う毎日で、妹たちも育ってからは配達を手伝うようになった。 高校生に...
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