【10】福島大生、野菜で元気に　あだたらの里直売所店長・矢吹吉信

　毎週土曜日、直売所の閉店作業を従業員に任せて福島市へ向かう。目的地はＪＲ金谷川駅。福島大食農学類の学生が主催する「金谷川夕方市」に参加するためだ。　ＪＲ金谷川駅は福島大の最寄り駅で、周辺には学生が暮らすアパートが多い。一方、商業施設は少なく、買い物に行くには車や電車を利用する必要がある上、物価高騰の影響もあり、所得の少ない学生は食費を切り詰めて生活している。食農学類の学生が同じ境遇の学生を支援し...