イナダの唐揚げ

１人分３１４キロカロリー、塩分１．５グラム（１）２人分でイナダ（ハマチ）の刺し身用さく１５０グラム、おろしニンニクとおろしショウガ各小さじ１／２、小麦粉と片栗粉各大さじ１、すだち１／２個を用意します。（２）イナダは一口大のそぎ切りにします。（３）ボウルにしょうゆとみりん各大さじ１、おろしニンニク、おろしショウガをまぜ合わせ、イナダを加えてもみこんで１５分ほど置きます。（４）別のボウルに小麦粉と片栗...