【９】有機農産物、販路を探る　ななくさ農園代表・関元弘

　東和で有機農業を始めた私にとって、生産した農産物をいかに安定して出荷していくかが課題となった。自分なりに販路を探る中、首都圏の有機野菜専門の卸売業者と知り合ったことをきっかけに、２０１０年から安達地方の有機農業の生産者組織「オーガニックふくしま安達」の設立に向け、動き始めた。 　目指すのは、首都圏への組織的、計画的な出荷だ。生産者が結束することで生産量を安定させ、さらにＪＡの物流を活用して輸送...