キンメダイと長ネギのスープ煮

１人分２４１キロカロリー、塩分１．０グラム （１）２人分で、キンメダイ２切れ、長ネギ１本、鶏がらスープ２カップ、おろしニンニクとおろしショウガ各小さじ１／２、粗びき黒こしょう少々を用意します。 （２）キンメダイは一口大に切り、塩とこしょう各少々を振ります。長ネギは斜め薄切りにします。 （３）フライパンにごま油小さじ１を熱し、キンメダイを両面に焼き色が付くまで焼き、取り出します。同じフライパン...