キンメダイとゴボウの煮付け

１人分２７０キロカロリー、塩分３．４グラム （１）２人分でキンメダイ２切れ、ショウガ１かけ、ゴボウ１／４本を用意します。 （２）キンメダイは皮に切り目を入れ、ショウガは薄切り、ゴボウは斜めに薄切りにして水にさらしておきます。 （３）鍋に水１と１／２カップ、酒１／４カップ、水気を切ったゴボウを入れて熱し、５分ほどゆでます。しょうゆ大さじ２と１／２、砂糖大さじ２、みりん大さじ１、ショウガを加えて...