ホウレン草とシメジのおひたし

１人分３５キロカロリー、塩分１．３グラム （１）２人分でホウレン草１束、シメジ１／２パック、麺つゆ（３倍濃縮）大さじ１と１／２を用意します。 （２）シメジは石づきを切り、小房に分けます。 （３）鍋に湯を沸かし、シメジを入れてさっとゆでてザルにあげます。同じ鍋にホウレン草を入れて１分ほどゆでて、水にさらします。ホウレン草の水気をしぼり、長さ４センチに切ります。 （４）ボウルに麺つゆ、水大さじ...