大根ステーキ

　１人分１６５キロカロリー、塩分１．５グラム（１）２人分で大根１／４本、バター大さじ１、おろしニンニク小さじ１／２、パセリ（乾燥）少々を用意します。（２）大根は４等分の輪切りにして、両面に格子状の切り込みを入れます。耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで５分加熱します。（３）フライパンにごま油大さじ１を熱し、水気を拭き取った大根を入れて両面を焼きます。両面に焼き色が付いたら弱火にして、酒とみりん...